Aula prática sobre o trabalho realizado na cozinha

O prof° Alan realizou uma aula prática com todas as turmas do Curso de Qualificação Profissional, uma visita para a conscientização do trabalho realizado na cozinha da Benfeitora. Cada dupla de alunos era responsável pelo preenchimento de um relatório, referente a utilização de equipamentos de segurança individuais e coletivos em um ambiente de trabalho.

Uma das informações mais curiosas, obtidas durante a aula, foi a quantidade de refeições servidas na Benfeitora. O pessoal da cozinha contou que são 1300 refeições, fora o café da manhã e da tarde, e o lanche noturno.
Tem que ter muita energia e amor para fazer refeições tão saborosas, obrigada pessoal da cozinha pelo carinho!


Confira as fotos da aula.